Discover Your Passion For Food.

DIE AKADEMIE.

SHARE KNOWLEDGE ABOUT FOOD.

Was wäre, wenn das Wissen um die Wechselwirkungen zwischen Nahrungsmitteln und Körper so selbstverständlich wäre wie das kleine Einmaleins oder das ABC?

Wenn Kinder, Jugendliche und Erwachsene spielerisch die Erfahrung machen, dass gesunde Ernährung nicht Pflicht, sondern eine Faszination sein kann und so ganz selbstverständlich zur geliebten Gewohnheit wird?

Wenn Gesundheit, Genuss und Verantwortung in einem Atemzug genannt werden?

Unsere Fortbildungsangebote sind von unseren persönlichen und intensiven Begegnungen mit Spitzenköchen und unserer gemeinsamen Leidenschaft für das Thema Ernährung und Genuss geprägt.

Wir kombinieren in unseren Lehrangeboten das, was diese Köche rund um den Globus auszeichnet: Ihr profundes Wissen um die Lebensmittel, die Komposition von Geschmack und Ästhetik und die Wirkung von Nahrungsmitteln auf den Menschen.

Werden Sie Profi oder qualifizieren Sie sich aus purem Interesse weiter zu den spannenden Aspekten rund um den Megatrend Ernährung.

Seien Sie gespannt :)